JOJO RAMEN Esquece aquele macarrão instantâneo. O ramen genuinamente japonês demora para ser preparado. O JoJo Ramen leva cerca de dez horas para produzir a massa do macarrão e 20 horas para apurar, no fogão, o caldo à base de frango e porco. O resultado é um sabor elogiado pelos clientes. Além dos sabores tradicionais, o restaurante criou uma receita própria vegana com caldo de abóbora e topping de tomates assados, minimilho, aspargos, cebolinha e cogumelo. Quem não aprecia ramen, também conhecido como lamen, pode mudar seus conceitos ao fazer uma refeição na casa. www.instagram.com/jojo_ramen
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